Rozwiązania bezpieczeństwa dla produkcji żywności i napojów

Nieskazitelna czystość i bezpieczeństwo bez kompromisów

Prowadź zakład gotowy do audytu, w którym bezpieczeństwo nie spowalnia pracy. Nasze rozwiązania powstają od podstaw z myślą o produkcji żywności i napojów. Wybieramy odpowiedni materiał do każdej strefy. W obszarach wymagających szczególnej dbałości stosujemy stal nierdzewną. W miejscach o niższych wymaganiach montujemy systemy powlekane.

Nasze systemy chronią linie produkcyjne i zapewniają czystość produktu.

W branży żywności i napojów bezpieczeństwo i higiena idą w parze, podobnie jak nasze rozwiązania.

  • Wygrodzenia maszynowe ze stali nierdzewnej
  • Wygrodzenia maszynowe
  • Bariery higieniczne
  • Barierki ochronne
  • Ścianki działowe
  • Zarządzanie ruchem przemysłowym
  • Zarządzanie flotą w zakresie bezpieczeństwa

Dlaczego liderzy branży wybierają Troax

Bezpieczeństwo to coś więcej niż ochrona. To podstawa wydajności. Czym wyróżnia się firma Troax:

  • Oferujemy najszerszy w branży wachlarz rozwiązań bezpieczeństwa, zarówno standardowych, jak i dostosowanych do indywidualnych potrzeb.

  • Trwałe, modułowe rozwiązania zaprojektowane od podstaw z myślą o środowiskach higienicznych.

  • Gwarantujemy ciągłość pracy dzięki bezpiecznemu dostępowi, konserwacji i efektywności operacyjnej.

  • Nasi eksperci wspierają Cię przez cały okres eksploatacji.

  • Zaufanie czołowych producentów, takich jak Nestlé, Coca-Cola czy PepsiCo.

  • Ponad 70 lat doświadczenia. Obecność w ponad 40 krajach. Regionalna produkcja skraca czas realizacji zamówień.

Nasze systemy są przeznaczone do mycia, stref rozprysków i ramp załadunkowych.

  • Obszary produkcji i przetwórstwa

    Mamy odpowiedni materiał na każdy obszar. W strefach o średnim poziomie higieny, narażonych na rozpryski i mycie strumieniem wody, nasz system BlueGuard wytrzymuje czyszczenie pod wysokim ciśnieniem i agresywne detergenty. Zaprojektowaliśmy go zgodnie z normami EN 1672-2 i EN ISO 14159. W strefie B lub obszarach nieprzeznaczonych do kontaktu z żywnością ekonomicznym rozwiązaniem są systemy ocynkowane lub malowane proszkowo.

  • Mieszane korytarze transportowe

    Utrzymujemy separację ludzi, wózków widłowych i pojazdów AGV tam, gdzie ich trasy się krzyżują. Barierki higieniczne zapewniają rozdział w korytarzach mytych i na obrzeżach produkcji. Systemy zapobiegania kolizjom ostrzegają operatorów i pieszych w miejscach, gdzie trasy się łączą.

  • Strefy załadunku i rozładunku

    Zabezpiecz najbardziej ruchliwy i ryzykowny punkt w obiekcie. Systemy zapobiegania kolizjom i zarządzania ruchem kontrolują ruch pojazdów przy dokach. Barierki ochronne wyznaczają granicę między pojazdami a ludźmi.

  • Magazynowanie i logistyka

    Utrzymaj ten sam standard w strefach przyjęć, magazynowania i wysyłki. Barierki i przegrody chronią regały, towary i ludzi tak samo skutecznie jak na hali produkcyjnej.

Poznaj rozwiązania, które zapewniają bezpieczeństwo na każdej zmianie i przy każdej wysyłce

  • Ochrona maszyn

    Pomiędzy Tobą a maszyną jesteśmy my. Nasze osłony z siatki chronią operatorów i wspierają zgodność z unijnym rozporządzeniem w sprawie maszyn.

    Czytaj więcej : Ochrona maszyn
  • Barierki ochronne

    Nasze barierki ochronne wykonane z elastycznego polietylenu pochłaniają uderzenie i wyginają się, chroniąc beton, regały i maszyny.

    Czytaj więcej : Barierki ochronne
  • Zarządzanie flotą w zakresie bezpieczeństwa

    Nasze rozwiązanie Safety Fleet Management pokazuje całą flotę na jednym ekranie. Widzisz wydajność, bezpieczeństwo, lokalizację i dostęp. Dostajesz alert w odpowiednim momencie. Od sytuacji potencjalnego wypadku po termin przeglądu.

    Czytaj więcej : Zarządzanie flotą w zakresie bezpieczeństwa
  • Ścianki działowe

    Zyskaj kontrolę nad każdym metrem kwadratowym powierzchni. Bezpieczna klatka w magazynie. Zamknięte pomieszczenie wokół kluczowych serwerów. Wyraźne oddzielenie osób od ruchu. Ścianki działowe Troax zapewniają to wszystko, tworząc wyraźnie wyodrębnione i zabezpieczone strefy.

    Czytaj więcej : Ścianki działowe
  • Zarządzanie ruchem przemysłowym 

    Utrzymaj płynność ruchu w najruchliwszych punktach. Kontroluj dostęp, kieruj przepływem i ostrzegaj kierowców oraz pieszych w miejscach największego ryzyka.

    Czytaj więcej : Zarządzanie ruchem przemysłowym 

Jesteśmy partnerem, który jest zawsze blisko

Niewiele środowisk stawia tak wysokie wymagania jak produkcja żywności i napojów: ciągłe mycie, agresywne detergenty, zasady higieniczne dotyczące każdej powierzchni.Współpracując z nami, zyskujesz ekspertów, którzy doskonale rozumieją wymagania Twojego środowiska. Wsparcia udzielają lokalne zespoły w ponad 40 krajach.

Cokolwiek chcesz wiedzieć, mamy odpowiedź

Tak. BlueGuard ze stali nierdzewnej został zaprojektowany z myślą o myciu pod wysokim ciśnieniem i detergentach chemicznych. Otwarta konstrukcja profili, nachylone powierzchnie i elementy umożliwiające odprowadzanie wody ograniczają miejsca, w których mogą gromadzić się pozostałości, i spełniają wymagania dotyczące konstrukcji higienicznej. Nasze barierki ochronne są przystosowane do tych samych warunków i wytrzymują agresywne czyszczenie w najbardziej wymagających strefach zakładu.

Projektowanie higieniczne oznacza, że każda powierzchnia, profil, element mocujący i połączenie w środowisku produkcji żywności jest zaprojektowane tak, aby można je było skutecznie czyścić i aby zapobiegało rozwojowi bakterii. Regulują ją rozporządzenie WE 852/2004 oraz rozporządzenie w sprawie maszyn. Dokumenty te wymagają, aby wszystkie powierzchnie w obszarach mających kontakt z żywnością były gładkie, zmywalne, odporne na korozję, nietoksyczne oraz pozbawione wypukłości i pęknięć, w których gromadzi się brud.Norma wykracza poza samą odporność na mycie. Uwzględnia się również odprowadzanie wody, wykończenie powierzchni, dobór materiałów, eliminację poziomych powierzchni, na których mogą gromadzić się pozostałości, oraz konstrukcję umożliwiającą kontrolę wszystkich powierzchni.

System BlueGuard nadaje się do strefy B (obszary bez żywności, takie jak magazynowanie surowców i obsługa składników) oraz strefy M (strefy rozprysków obejmujące otwartą obróbkę świeżego mięsa, ryb, warzyw i wypieków). W przypadku środowisk gotowych do spożycia w strefie H odpowiednim rozwiązaniem jest fizyczne oddzielenie za pomocą ścianek działowych oraz kontrola dostępu.

Tak. Oferujemy systemy ocynkowane i wstępnie ocynkowane do magazynowania w łańcuchu chłodniczym oraz produkcji w kontrolowanej temperaturze. System BlueGuard ze stali nierdzewnej i nasze elastyczne barierki ochronne są odporne na korozję w warunkach zamrażania i chłodzenia.

Najczystsze i najbezpieczniejsze linie produkcyjne zaczynają się tutaj

Opowiedz nam o swoim obiekcie, a my zaproponujemy rozwiązania z zakresu bezpieczeństwa dostosowane do Twoich procedur czyszczenia, audytów i przyszłych potrzeb. Zacznijmy.

Zapytaj eksperta firmy Troax